Coupes disponibles

Découpes de viandes les plus populaires vendues à la boucherie. Toutes autres coupes peuvent être préparées sur commande.
Prix sujets à changements sans préavis.

Bœuf , ÉLEVEUR LOCAL

Filet mignon
$66.99/kg - $30.38/lb
Contre filet
$36.99/kg - $16.78/lb
Faux filet
$38.99/kg - $17.68/lb
T-Bone
$31.99/kg - $14.51/lb
Rib steak
$33.99/kg - $15.41/lb
Rôti de faux filet
$38.99/kg - $17.68/lb
Steak boston
$24.99/kg - $11.34/lb
Steak de surlonge
$19.99/kg - $9.07/lb
Rôti français
$19.49/kg - $8.84/lb
Bavette
$39.99/kg - $18.13/lb
Cubes à mijoter
$14.99/kg - $6.79/lb
Rôti de palette
$13.49/kg - $6.09/lb
Rôti de côtes croisées
$16.49/kg - $7.48/lb
Bœuf haché maigre
$12.99/kg - $5.89/lb
Fondue chinoise
$21.99/kg - $9.97/lb
Tournedos
$3.89/ch.
Brochette marinée
$3.89/ch.
Bout de côtes
$13.99/kg - $6.35/lb
Os à soupe
$2.29/kg - $1.04/lb
Abats : foie, cœur, langue
sur commande

Veau de grain, ÉLEVEUR LOCAL

Filet mignon
$62.99/kg - $28.57/lb
Escalopes
$39.99/kg - $18.14/lb
Côtelettes
$28.99/kg - $13.15/lb
Steak
$32.99/kg - $14.96/lb
Cubes à ragoût
$18.99/kg - $8.62/lb
Rôti d’épaule
$19.99/kg - $9.09/lb
Rôti de palette
$15.99/kg - $7.26/lb
Rôti de côtes croisées
$17.99/kg - $8.16/lb
Osso bucco
$24.99/kg - $11.34/lb
Veau haché
$17.99/kg - $8.16/lb
Fondue chinoise
$35.99/kg - $16.32/lb
Lanières à raclette
$35.99/kg - $16.32/lb
Tournedos
$29.99/kg - $13.60/lb
Médaillons
$35.99/kg - $16.32/lb
Carré
$28.99/kg - $13.15/lb
Bavette
$29.99/kg - $13.60/lb
Abats
foie, cœur, rognons, langue, ris
Os à soupe
$2.29/kg - $1.04/lb

Porc , 100% VÉGÉTAL

Filet mignon
$14.99/kg - $6.79/lb
Côtelettes
$10.99/kg - $4.99/lb
Côtelettes papillon
$13.49/kg - $6.12/lb
Carré
$13.19/kg - $5.98/lb
Rôti d’épaule dés.
$9.99/kg - $4.54/lb
Rôti de soc dés.
$9.99/kg - $4.54/lb
Cubes à ragoût
$11.99/kg - $5.44/lb
Osso bucco
$11.99/kg - $5.44/lb
Souvlakis
$1.09/ch.
Fondue chinoise
$17.99/kg - $8.16/lb
Tournedos nature ou mariné
$2.99/ch.
Porc haché
$8.99/kg - $4.08/lb
Rôti de fesse
$9.99/kg - $4.53/lb
Grillades
$13.99/kg - $6.35/lb

Agneau du Québec

Gigot entier
$21.99/kg - $9.97/lb
Gigot désossé
$29.99/kg - $13.60/lb
Carré
$55.99/kg - $25.40/lb
Côtelettes
$55.99/kg - $25.40/lb
Tranche de gigot
$28.99/kg - $13.15/lb
Rôti d’épaule sur os
$19.99/kg - $9.09/lb
Rôti d’épaule désossé
$24.99/kg - $11.34/lb
Agneau haché
$22.99/kg - $10.43/lb
Jarret
$24.99/kg - $11.34/lb
Collier
$13.99/kg - $6.35/lb
Abats : cœur, foie, rognon
sur commande

Poulet de grain, 100% végétal

Poulet entier
$7.49/kg - $3.39/lb
Demi poulet
$7.79/kg - $3.59/lb
Cuisses de poulet
$7.99/kg - $3.62/lb
Poitrines désossées (suprêmes)
$18.99/kg - $8.59/lb
Poitrines avec dos
$18.99/kg - $8.59/lb
Ailes
$8.99/kg - $4.09/lb
Pilons
$7.99/kg - $3.62/lb
Hauts de cuisse désossés
$14.99/kg - $6.79/lb
Poulet haché
$11.99/kg - $5.44/lb
Tournedos nature ou mariné
$3.99/ch. (6 onces)
Brochette nature ou marinée
$3.99/ch. (6 onces)
Fondue chinoise
$22.99/kg - $10.43/lb
Escalopes
$19.99/kg - $9.09/lb
Souvlakis
$1.29/ch.
Poitrines marinées
$18.99/kg - $8.62/lb

Canard (Rougié)

Entier
$12.99/kg - $5.89/lb
Magret
$29.99/kg - $13.59/lb
Gras de canard
$9.99/kg - $4.53/lb
Cuisse
$15.99/kg - $7.25/lb
Lobe de foie gras
sur commande

 

Nos spéciaux

On se prépare pour les fêtes!

Spéciaux du mois

Valide du 1er décembre au 4 janvier 2020
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Dindons de grains frais

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